2007年2月27日  ブンタン、ジャム作り

11時30分、眼科診察。
お天気もよいのに、何故か患者は少なく、診察も早く終わった。来月の視野検査の予約「3月14日」をする。

午後は冷凍してあるブンタンの皮で、ジャム作り。3回茹でこぼし少しずつミキサーにかけ蜂蜜、砂糖、日本酒で煮詰め、仕上げにシークアーサーをたっぷり入れて、出来上がり。明日もまた煮詰めよう。

夜は、サウナに出掛けたが、靴下も手袋も要らない。暖かい陽気でうれしいな。

投稿者 なおえ 23:38 -

コメント

コメントしてください

名前

メールアドレス

URL

名前やアドレスをクッキーに保存しますか? はい いいえ

コメント